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제목[내가 만든 쿠키]

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통감자 들깨 버터구이

감자 구이에 버터만 바르는 것은 흔해서 여기에 차라리 들깨 추가해서 먹어보자는 생각이...

만드는 방법
알감자나 통감자를 삶은 뒤, 칼등으로 살짝 눌러 으깨줍니다(납작한 모양이 되도록).
팬에 버터를 넉넉히 두르고 감자를 앞뒤로 바삭하게 구우면서 소금or설탕(?) 간을 합니다.
불을 끄기 직전, 거친 들깨가루를 겉면에 굴리듯 듬뿍 묻혀 살짝 더 구워냅니다.

겉바속촉 완성.

휴게소 저리가라 버터구이..
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