계란 말이

계란 4개 깨서 4개 들어가는 컵에 넣어서 물 조금 / 소금 조금 젓가락으로 젓는다

프라이팬에 올리브오일 넉넉히 두르고 살짝만 예열

얇게 전체를 두를 만큼만 계란물은 붇고 중약불에서 천천히 익힌다

돌돌 말아도 안 부서질 만큼 익으면 일정 간격으로 끝까지 접는다 -> 돌돌 말아도 됨

프라이팬 빈 공간에 남은 계란물 붇고 반복

완성하면 접시에 담고 숟가락으로 잘라서 먹으면 끝