삼겹살을 팬에 올리고 통마늘을 듬뿍 넣어 약불에서 천천히 함께 튀기듯 굽습니다

고기가 다 익으면 따로 빼두고, 팬에 남은 기름을 일부 덜어낸 뒤 바삭하게 익은 마늘을 바닥에 으깹니다

밥을 넣고 맛소금으로 간을 한 뒤, 구워둔 삼겹살을 다시 넣어 살짝 더 볶아내면 완성됩니다