재료:돼지고기=안심&소고기=양지,꽈리고추(청량고추),계란(메츄리알),통마늘,설탕(조청)국간장,진간장

고기======주먹정도크기

*전 계란은 패스했네여^^ 구차나서!!!

고기를 돼지인경우 1시간 소금 아주약간 푼 물에 푹 잠기게끔 물을 붓고 30ㅂ분 센불 30분 중불로 익혀주세용.

소고기는 물양은 위와 동일 센불 30분 중불 1시간 푹 익혀주세여~

다익었나용?????

식혀주세요 !

물+간장+설탕 비율은 머 본인입맛간 기준 알아서 고기가 푹 잠길분량 섞어간하시고,꽈리고추 또는 청량고추를 반만

분질러주세용.

간하신 물간장+통마늘+고추팍팍 대기대기!!!!!

식혀둔 고기 한번 먹을분량크기면 그대로 물간장에 퐁당,넘크면 1회먹을분량 크기로 찢고 풍덩

다시 팔팔 끓여주심 끝!!!!

****계란 추가일경우엔 계란은 따로 삶아 껍질을 벗기고 계란풍덩!!!

진짜로 끝~~~ 폭염더위 밑반찬 하나 요래요래 장만해둡니다^^!.